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下一步保险集心得延续品尝改革运动员血红蛋白

时间:2019-11-25 17:00来源:体育教育
今天有芒果呀!我喜欢。上午10点半,刚刚在国家体育总局训练局结束训练的五、六个中国游泳队队员就发现补给屋里已经摆满了剥好的水果,有橘子、香蕉、牛油果、葡萄、芒果。早

今天有芒果呀!我喜欢。上午10点半,刚刚在国家体育总局训练局结束训练的五、六个中国游泳队队员就发现补给屋里已经摆满了剥好的水果,有橘子、香蕉、牛油果、葡萄、芒果。 早在一个多月前,游泳队就已经开始改善运动营养补给的尝试。每次训练完,队员们都能够吃上工作人员提前剥好盛在小碟子里的水果。刚开始,还没有适应的45名队员连20份都吃不完。随着实验的深入,队员们渐渐发现补给效果不错。现在工作人员准备的40多份水果每天都被一扫而光。 关于运动后的营养补给,其实队伍很早以前就讨论过,但上午训练完后到十一点队员们直接就去餐厅吃饭了,营养补给也一直没有找到科学合适的时间。而前不久队伍的一次出国训练,在接受了当地专业团队配置的补给品,队员们表示效果不错后,游泳队更加坚定了今后开展运动后营养补给的决心。在咨询了众多营养学方面的专家以及跟其他运动队探讨后,团队吸纳了专家的建议,自行搭配了补给素材。经过一步步摸索,现在进行补给的素材既可以补充体内所需要的营养又满足了运动员的口味。 为让队员有更好的体验,上午进行的基本是水果补给。队里供应的应季水果每次能达到五、六种,每位队员补给的量一般不会超过200克,这样既补充了身体所需要的营养又不会影响午餐的食欲。 下午训练时间比较长,运动量也比较大,考虑到队员刚睡醒没有胃口吃太多东西,但午休后胃里血糖会降低,需要补充营养,所以下午的补给以碳水化合物为主,这样容易消化。在队员下水之前会进行谷类的营养补给。 科技助力运动,为保障运动员比赛中更好的发挥,下一步保障团队会继续尝试改善运动员营养供应,不断摸索出最适合中国运动员的营养补充方案。

散打比赛是高风险项目,确保安全、顺利的训练比赛离不开有效的医疗、科研及相关的后勤保障服务。根据总局武管中心要求,国家武术散打队不仅要为每一位运动员进行体能测试和体检,而且还要建立了个人科研、医疗档案,以监控指导训练,为科学训练、安全训练保驾护航。在日前召开的国家武术散打队年度总结会上,从总教练张根学到科研人员王勃都细致回顾总结了全年的医疗、科研工作。 据介绍,在国家武术散打队去年的所有集训中,医疗、科研全天跟踪服务,出现问题及时解决,为训练工作顺利进行做好一切保障。在日常科研监测中,医疗、科研人员采取了最简便灵活的尿液常规测试对队员进行监控,他们每天早晨都要为队员进行晨尿测试,收集队员每周尿液常规指标初始值和每天早晨队员身体恢复情况。上午训练及下午训练完后,还要再进行尿液测试,监控队员对训练执行情况,以及对队员训练刺激后的身体承受能力的评价。工作人员对每次科研测试数据都及时进行分析,形成报告打印出来反馈给教练员,为教练员训练提供数据支持和一定的训练参考。 王勃介绍,去年总计进行了尿液测试2345例,另外还进行了血乳酸测试20例,以及晨脉120例等生理指标的测试。通过对比赛队员的跟踪测试和营养补充,基本得到重点队员个体理化指标变化范围及营养补充个体特点。 队伍选调入国家武术散打队的运动员来说,他们首先要在医院进行集中体检,检查包括血液检查肝功能、肾功能、乙肝两对半、颅脑CT、心电图、B超等项目,从而建立起个人的医疗伤病档案。这份档案不仅包括了集训开始时的所有体检项目,也有队医制定的一份伤病报告,使教练组对队员以往的伤病情况做到心中有数。此外,对于女队员的例假情况也做了简单调查。 集训期间,每天晚饭后队医便开始给队员治疗,并同时为运动员做放松按摩。国家武术散打队克服队医少、治疗量大的困难,对每个队员的伤病都做到认真细致的诊断和治疗,在队医精心治疗下,所有队员都取得了不错的效果。 除了正常的医疗、科研外,兴奋剂安全教育也一直是教练组高度重视的工作。多年来,每次集训,医疗人员和科研人员都要对每位队员的房间进行检查,所有用药都严格把关,对比赛期间的营养使用和药物治疗实行专人负责,严格按照国家队营养采购目录执行。对于没有在目录中或没有兴奋剂检测报告的营养、药物一律不予考虑。日常训练中,每名队员都发放一个专用水杯,并进行标记,平时训练用水和比赛期间用水都在队员或科研医疗人员视线内。去年集训期间,国家队还及时组织教练员、运动员学习兴奋剂准入制度,并进行了考试,不时提醒运动员少外出就餐,不服用他人赠送的补品、饮品。 国家武术散打训练基地运动员宿舍采取公寓化管理,2014年增设至91间标准间,可以同时接待260人住宿。为保障去年集训,部分原有的运动员公寓又购置了新的衣柜、行李柜、床上用品及日用品,为了丰富业余生活,电视房进行了改造,网络也覆盖到电视房。新装修的运动员公寓整洁、优雅、温馨的住宿环境让教练员、运动员心情愉悦,大大增加了训练激情。 集训期间,后勤保障团队在菜品上实行专人采购、严格把关,严防病从口入。保障团队工作人员基本上是24小时在基地,从场馆到训练器材,发现问题及时协调解决。

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写点别的:上周,发完“揭秘国家队”之后,有网友在微信上回复:“每次都写得这么少,看得不过瘾。”不好意思,我承认,"料"不够,而且“作料”——图片也少。所以,专门去翻了“库存”(做一个会收拾的孩子,是多么重要的事情啊),这期加料!为了补偿,特设“彩蛋”(自己找~~~)!。因为近期没有拍过相关的主题,所以用的是以往的图。不过,应该没有什么太大的不同。

吃,对谁而言,都是一件重要的事情。更何况,对于这些要去“上阵杀敌”的队员来说,更是重中之重。兵书有言,兵马未动,粮草先行嘛。

平时,队员都是在总局食堂里吃饭。不好意思,我真是没去过,没有拍到那里的绝密图片来献给大家。根据媒体曾经的报道,摘录如下:

国家体育总局对运动员的饮食十分关注,他们定期会组织各项目训练基地的大厨们参加营养配餐学习班,还会派专家深入各基地给运动员上营养课。

此外,国家体育总局运动营养研究中心经过研发,已经研制出一个相对成熟的运动员营养分析系统软件。这个软件是对运动员膳食与营养情况进行记录、分析和跟踪。这不仅可以帮助我们了解重点运动员的饮食习惯,还能让我们从微观方面了解运动基地配餐的营养价值。通过这个软件对菜品参数的计算,我们会对油脂超标或者营养比例不达标的菜品叫停或是提出改进意见。

好了,说回羽毛球队。基本上大赛前都有备战,国家队都会被“圈”在某个基地进行封闭训练。以某次备战汤尤杯为例,国家队在晋江进行长达一个月的集训(话说,目前国家队也正在晋江封训,为8月的世锦赛做准备)。为了让队员们吃到习惯并且可口的饭菜,国家队特意请来两名总局餐厅的厨师“贴身伺候”。再搭配当地的厨师,组成一个后勤团队。

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每天早上5点多,厨房的工作人员就要去购买食材,一天的工作也就由此开始。8点到12点准备午饭,同时也为晚餐做准备,下午4点到6点是制作晚饭时间。等到所有教练队员晚餐结束,再收拾好所有的东西,就到了晚上8点半,一天的工作才算是全部结束。

江的海鲜是个特色,也是国家队餐桌上每天不会缺少的品种,鱼、虾、螃蟹、扇贝,每天都不重样,也最受欢迎(有幸吃过国家队的伙食,点32个

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